FRIULIJSKIE FRICO BABCI
Rustykalne, rozważenie, rozważenie z myślą o unikaniu marnotrawstwa, a obecnie symbol domu i tradycji.
—
🍽 Składniki (porcja dla 2-3 osób)
500 g jedzenia (najlepiej żółtych)
250 g sera Montasio (najlepiej mieszaniny dojrzałego i świeżego) lub inne produkty sera friulskiego
1 średnia cebula
2 składniki oliwy z oliwek extra virgin lub 30 g masła
Sól i pieprz do smaku
—
Przygotowanie
1. Przygotowanie przedsięwzięć
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na grube paski julienne (lub pokrój w cienkich tynkach). Drobno posiekaj cebulę. Pokrój ser w wyjściu, jeśli jest bardzo dojrzały, lub w gipski, jeśli jest świeży.
Więcej informacji na stronie sprawdzającej
