Składniki:
• 5 jajek
• 65 g masła (w wodzie)
• 450 ml mleka (w temperaturze)
• 306 g białego cukru
• 150 ml oleju
• 1 ekstraktu waniliowego
• 350 g zwykłej pszennej (0000)
• 70 g mąki kukurydzianej
• 15 g proszek do pieczenia
Przygotowanie:
W blenderze zawarte jajka, mleko, cukier, olej i ekstrakt waniliowy.
Miksuj przez 3 minuty i odstaw.
W ten sposób można stworzyć kukurydzianą i protokół do prania przez 1 minutę.
Wlej mokre dodatki do suchych i mieszaj, aż się połączą.
Podziel ciasto między cztery prostokątne formy o wymiarach 14 x 8,5 x 6 cm, natłuszczone i oprószone mąką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 25 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środku ciasta będzie suchy.
Kiedy ciasto jest jeszcze ciepłe, delikatna oddziel je od formy szpatułką.
To pieczone w blenderze jest wilgotne, złocistobrązowe i ma domowy charakter.
